星空体育官网农村家宴中心规范化、标准化提升验收,校园食材配送单位全覆盖监管,《食品质量标准与法规》课程现场带教,特医食品“四进”……日前,常熟市市场监管局紧紧围绕全国食品安全宣传周“诚信尚俭共享食安”主题,全方位、多角度开展食品安全宣传活动。
近年来,市市场监管局认真践行“四个最严”要求,全面落实“四有两责”,始终坚持监管与服务并重,全面加强食品安全工作,深入推进社会共治,全市食品安全形势总体稳中向好,食品产业健康稳定发展,群众食品安全满意度持续稳步提升。
优服务抓智治,用心办好民生实事。今年,市场监管局紧扣“平安家宴提升工程”项目要求,起草实施《常熟市农村集体聚餐固定操办场所(家宴中心)服务管理规范》团体标准,持续推进全市家宴中心提升行动,服务指导46家家宴中心完成规范化、标准化提升。积极探索“以数增智、以数强治”,依托“市监常相伴”电子化平台增加“家宴+明厨亮灶”模块,完成10家家宴中心的数据接入,实现家宴中心现场制作过程实景展示、全程可视,加快推动社会共治。精心打造“名厨佳宴”小程序,涵盖乡厨、宴会中心、婚庆公司和家宴用品等基础信息,设置专业端口,兼备农村家宴线上预约、备案、现场指导以及监管巡查等一站式服务功能,目前“名厨佳宴”注册家宴中心101家、乡厨619人,推广用户近4万人,农村家宴食品安全风险得到进一步压降。
严监管抓整治,筑牢食品安全防线。坚持问题导向,加大食品安全抽检监测力度,完成农贸市场食用农产品快检近40万批次,合格率达99.98%;完成食品安全监督抽检11208批,合格11009批,合格率达98.22%星空体育app下载,不合格产品及时处置率达100%;聚焦群众关切,开展食品安全“你点我检”6期,覆盖“一老一小”食品、校园食品、大宗食品、节令食品等326批次,持续营造放心安全的消费环境。强化食品安全风险防控,将重点企业、重点地区和重点品种作为监督管理重点,加大风险排查力度,推动企业规范提升,同时深化重点领域整治,净化食品行业乱象,组织开展“两超一非”、肉类产品、酒、蜡瓶糖等专项行动星空体育app下载,密切关注网络新闻食品安全隐患信息,第一时间进行核查处置,对违法违规行为时刻保持“零容忍”态度星空体育app下载。
聚合力抓共治,全力守护校园食安。市场监管局有序推动校园食品安全排查整治,推动建立“1+1+N”协同共治长效监管机制;会同市教育局、市卫健委、市公安局、市农业农村局等部门召开常熟市学校“阳光食堂”竞价采购食材入围供货服务招标论证会,协同修订《常熟市学校“阳光食堂”竞价采购食材入围供货商管理规范(试行)》及《“阳光食堂”竞价食材入围供货商联合检查考核标准》;积极参加部门联合考核“月月查”,以高频监管严把校园食材关;持续推进校园“六化”建设,深入开展网格化监管,督促落实“日管控、周排查、月调度”制度,指导校园制定完善个性化风险管控清单,进一步推动落实校园食品安全主体责任。
食品安全既是民生工程,也是民心工程。市市场监管局将始终聚焦主责深耕主业,继续加大监管力度,强化过程控制,完善从“田间到餐桌”全过程食品安全控制体系,不断提升食品安全工作水平,全力守护虞城百姓“舌尖上的安全”。