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　　星空体育官网市场规模与增长：2023年东南亚健康食品市场收入预计达121.8亿美元，2027年将增长至238.3亿美元，中国市场在其中占比较大且预计2023年规模为12.62亿美元。中国经济反弹和内需增长推动东南亚市场，东南亚地区整体GDP增速也呈增长态势，中国边境开放对其有积极影响。

　　植物基食品：预计到2025年东南亚植物肉市场将增长，消费者对健康和可持续食品选择意识增强。马来西亚中产阶级、千禧一代等推动植物基食品消费，新加坡市场也呈增长趋势，受健康意识、政府举措等因素影响。如PHUTURE Invincible Mince、Nanka Jackfruit植物基馅饼等产品星空体育app下载。

　　功能性食品：印尼功能食品市场规模大且增长快，消费者关注体重管理、免疫力提升等功能，不同收入群体需求各异。中国功能性食品市场规模增长迅速，受健康意识、文化、疫情等因素驱动，产品种类丰富。如Uncle Tobys - 加铁腰果与其它坚果混合零食、Helga‘s 50%低碳水化合物5种种子面包等产品。

　　有机食品：亚洲有机产品市场增长健康星空体育app下载，中国政府计划倡导健康生活方式，推动有机食品消费增长，包括蔬菜、肉类、婴儿食品等品类。泰国有机食品市场也在发展，消费者对有机产品安全性和健康性认可度高。如Mewah有机喜马拉雅粉红盐、有机泰式鸡肉沙拉等产品。

　　认知健康：食物对大脑健康和认知能力有影响，马来西亚咖啡消费因城市化上升，中国都市人工作压力大星空体育app下载，饮食对情绪和精神健康有作用，推动相关食品需求。如三只松鼠纸皮核桃、Signature Market健脑食品组合等产品。