星空中国食品安全网讯(秦娟 记者胡毅)开学伊始,为有效净化学校食堂及学校周边环境,切实保障辖区广大师生“舌尖上的安全”和学生用品质量安全,武汉市青山区市场监管局新沟桥市场监管所紧盯“开学第一餐”,对辖区学校食堂及学校周边商户开展专项检查,并对武昌区部分中小学校园食堂开展食品安全交叉检查,织密校园“安全网”,护航金秋“开学季”。
“食品留样标签不完整,二维码无法识读;操作间灭蝇灯未开,这些都是不规范行为。”
市场监管人员重点检查了学校食堂食品经营许可证、环境卫生星空、“三防”设施、落实索证索票制度星空、从业人员健康管理、食品留样、餐饮用具清洗消毒、食品加工、食品添加剂使用、食品储存措施、“互联网+明厨亮灶”运行等情况等,督促各学校要认真细致、严谨把好食品安全关,严格执行食品采购索证索票、登记验收、食品安全留样、餐具清洗消毒等制度,做到食品安全可管可控星空、严管严控,扎实落实学校食堂从业人员培训、晨检等人员管理制度,并结合自身实际,进一步自查自纠、积极整改。
与此同时,市场监管人员要求各学校严格落实校园食品安全管理主体责任,切实执行食品安全校(园)长负责制,严格落实食品安全防范措施。此次检查,共发现本辖区学校问题8个,下达责令改正通知书8份;发现外区学校问题4个,已移交辖区市场监管部门。
“不能售卖危险、低俗玩具及不合格文具用品,禁止向未成年人销售烟草制品。”
市场监管人员联合街道、城管等部门抓牢“开学季”学生用品“黄金销售期”,严查学校周边书店、文具店、商超等重点领域,重点检查证照是否齐全,检查食品的进货渠道和保质期等情况,排查是否有涉及赌博、色情、暴力等不健康文化内容的学生用品,是否存在向未成年人销售卷烟及电子烟等违法行为。
市场监管人员向商户负责人普及“食品安全”和“扫黄打非”等重点规章制度,要求商家知法、守法、懂法,保障未成年人的身心健康,做到守法经营、安全经营,共同营造健康规范的校园周边环境。
下一步,新沟桥市场监管所将紧盯重点领域,协同相关部门常态化开展校园及周边食品安全监管力度,压实食品经营单位主体责任,及时消除校园周边食品安全风险隐患,坚决守住校园食品安全底线。
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